تره فرنگی، برگ های سبز تیره و گردنی سفید رنگ دارد. تره فرنگی با طعمی بهتر و شیرین تر از پیاز، طعم غذا را بدون این که طعم خود را قالب کند، بهتر می سازد. تره فرنگی از خانواده ی پیاز، موسیر و پیازچه است. مزه و طعم آن مانند موسیر و کمی شیرین تر [...]
انجدان گیاهی است علفی و دارای ساقه ضخیم استوانه است به قطر سه تا چهار سانتیمتر و به ارتفاع یک تا دو متراست. این گیاه برگهایی ضخیم، گوشتدار، منقسم به برگچه‌هایی با ظاهر لوزی شکل و دندانه‌های نامساوی به رنگ سبز تیره و منتهی به دمبرگ استوانه‌ای مشخص دارد. گلهای انجدان رومی بسیار کوچک به [...]
طباشیر تباشیر یا طباشیر ماده ای گیاهی و سفید رنگ است که از درون نی هندی استخراج می شود .جنس این ماده از سیلیس بوده و به شکل ماده بلوری شکل سفید دیده می شود .این داروی گیاهی با دارا بودن خواص بی شمار یکی از گیاهان دارویی مفید در طب سنتی محسوب می شود. [...]
درخت زبان گنجشک – ون(Fraxinus excelsior) این گیاه درایران می رویدوبه علت زیبایی وگل های سفیدومجتمعی که داردغالبا پرورش می یابد. ارتفاع 15 تا25متردارای شاخه های انبوه که در جنگل های شمال ایران به حالت وحشی رویش دارد. مواد موثره: گلیکوزید- موادتلخ- اسیدمالیک- صمغ- تانن- اسانس خواص درمانی: مدرودفع کننده اوره واسید اوریک،تب بر،ضد عفونی [...]
کرچک( Ricinus communis) گیاهی یکساله ودارای ساقه ای به ارتفاع 2مترولی درآب وهوای گرم ومساعد به صورت چند ساله باظاهر درختچه مانندبه ارتفاع 3تا4 متر درمی آید.دارای برگ های پنجه ای ،گل ها به صورت خوشه ای موادموثره: روغن .مواد معدنی.آلبومین سمی به نام ریسین داردکه باید محتاطانه مصرف شود. خواص درمانی: مسهل ودفع کننده [...]
مرزنجوش (Marjoram) دارای طبیعت گرم و خشک است. مرزنجوش یک گیاه معطر از خانواده نعنا می باشد. مواد موثره: اسانس،اسید کافئیک،اسید رزمارینیک،تانن موادتلخ خواص درمانی : درمان استفراغ، اسهال، یرقان و خارش، تقویت معده، بادشکن، معرق و ضد تشنج، تسکین سردرد بلغمی و سوداوی و قطع زکام، درمان درد سینه، سرفه، تنگی نفس و درد [...]
ترنجبین به فارسی "ترانگبین" یا "ترنگبین" است. و به عربی "ترنجبین" می نامند. ترنجبین ماده ای است شیرین که به صورت شبنم روی گیاه حاج یا خارشتر یا خاربز می نشیند. در یک بررسی که توسط مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان انجام شد، مشاهده شد که این شیرابه های قندی در نتیجه عمل [...]
شیرخشت:( Cotoneaster discolor) درختچه ای به ارتفاع 1تا1/5متر،شاخه های جوان باریک قهوه ای رنگ مایل به سیاه ،شاخه های قدیمی تر قهوه ای مایل به خاکستری،برگ های بیضوی وگلبرگ های اصلی سرخ رنگ ،گل ها ومیوه ها قرمز رنگ هستند. صمغ ترشح شده در اثرفعالیت حشره،بی شکل وبه رنگ سفید مابل به زرد با طعمی [...]
گل ماهور- خرگوشک ( Verbascum Thapsus) گیاهی علفی ،چند ساله ، پوشیده از کرک های پنبه ای ودارای ساقه ضخیم به ارتفاع 30 سانتیمترتا1مترکه درزمین های بایراماکن عاری ازدرخت وجنگل ها،مزارع وکنارجاده ها می روید.ساقه ای از میان برگ ها خارج شده منتهی به گل آذین بلندی می شودکه در طول آن گل های فراوان [...]
فلفل سیاه( Piper nigrun) درختچه ای دارای گل های خوشه ای ومیوه های کروی به صورت خوشه وابعادهرمیوه بین 3تا6میلیمترباسطحی کاملا چروکیده وبه رنگ قهوه ای تیره یاسیاه می باشد. موادموثره: اسانس ،نشاسته،پروتئین خواص درمانی: ضدنفخ،اشتها آور،ضدالتهاب،مسکن موضعی،ضدعفونی کننده،بزاق آور،مسکن درد موضعی،افزایش جریان خون، عوارض جانبی: زیاده روی در مصرف آن ممنوع می باشد.
